Restaurant de partage signé Julien Dumas & Lucas Boisseau

Maison Lagure, l’adresse bistronomique de La Garenne-Colombes, vous invite à vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et familial. Signée par les chefs Julien Dumas et Lucas Boisseau, la cuisine met à l’honneur les produits de saison.

Dès le 8 décembre 2025, notre menu de fête vous attend, midi et soir, accompagné d’un accord mets & vins en option.

Une cuisine de partage réfléchie à quatre mains

Julien Dumas et Lucas Boisseau construisent ensemble la cuisine du restaurant Maison Lagure. Inspirée de l’univers du bistrot et des grandes tablées, leur cuisine traduit une complicité née de plusieurs années de collaboration en brigade. Leur duo conjugue technicité et convivialité au service d’une expérience généreuse et sincère.

Le chef étoilé Julien Dumas et le chef Lucas Boisseau de Maison Lagure, Restaurant bistronomique à La Garenne-Colombes
Plat du restaurant Maison Lagure - Volaille et choux - Restaurant bistronomique à La Garenne-Colombes

Carte courte pour envie d’en dire long

Ici, la carte se compose de plats à partager et de demi-portions pour multiplier les découvertes. Chaque assiette met en valeur des produits sourcés localement et avec soin.

À travers cette cuisine vivante et de saison, l’équipe de Maison Lagure défend une approche sincère et respectueuse de la nature, où l’acidité et l’amertume s’invitent subtilement dans les plats.

La presse en parle

Article Le Figaro Art de vivre
Article Bouillantes
Article Sortir à Paris
Article L'hotellerie Restaurantion
Article Gaullt&Millau